29/03/2020
Het Corona effect in food
Plotseling is alles veranderd. Alsof iemand op de pauzeknop van de mensheid heeft gedrukt. Onze…
19/11/2019
Wat is food design?
Vormgeven is betekenis geven aan materie. Bij food design kan je een deel van de…
13/08/2019
Food trends 2020
Studio Bordewijk onderzoekt doorlopend de manier waarop wij ons eten kopen, koken, eten en beleven.…
18/03/2019
Food merkpositionering
Het scherp positioneren van een food merk of formule is van essentieel belang voor een…
15/01/2019
Shanghai food & retail trends
De nieuwste ontwikkelingen in food, drinks en retail in de toekomstgerichte stad Shanghai.
20/08/2018
Food trends voor 2019
Studio Bordewijk heeft na uitgebreid onderzoek 5 belangrijke food trends voor 2019 benoemd, die ons…
02/01/2018
Trends in siropen
Marielle Bordewijk en collega Silvia Naber werden geïnterviewd in Flow magazine over de opkomst van…
04/10/2017
Food by design – innovatiemethode
Sinds begin dit jaar werken de ontwerpers en marketeers Marleen Zaalberg en Marielle Bordewijk intensief…
25/09/2017
Foodtrends 2018
Studio Bordewijk heeft een uitgebreide trendstudie gedaan naar de food trends van 2018 die op…
