shaping
a better food future
trough design thinking,
innovation and trend forecasting.
Bekijk het werkFood designer Marielle Bordewijk bedenkt en ontwerpt nieuwe producten, concepten en merken in food. Strategisch, duurzaam en creatief.
Food trend & innovatie blog
![](https://usercontent.one/wp/mariellebordewijk.nl/wp-content/uploads/2024/02/pexels-wendy-wei-1656663-600x403.jpg?media=1717493330)
De meeste food marketeers voelen het aankomen; de landbouw gaat veranderen. Met minder chemie, minder impact op klimaat, zuiniger met water etc. Maar wat kan jij als food marketeer binnen…
![](https://usercontent.one/wp/mariellebordewijk.nl/wp-content/uploads/2023/09/Food-trends-2024-600x403.png?media=1717493330)
De food trends voor 2024
Veel food innovatie start met de food trends. Begrijpen hoe onze manier van eten en de productie ervan verandert staat centraal in het continue onderzoek naar food trends door Food…
![](https://usercontent.one/wp/mariellebordewijk.nl/wp-content/uploads/2020/04/nong-vang-0b4QY1ZkdYg-unsplash-600x403.jpg?media=1717493330)
5 tips voor succesvolle food innovatie
Food innovatie - de reis is net zo belangrijk als het eindresultaat Ben jij verantwoordelijk voor food innovatie? Dat is geen makkelijke opgave in deze tijd waarin we te maken…
![](https://usercontent.one/wp/mariellebordewijk.nl/wp-content/uploads/2021/08/Begin-beeld-2022-600x403.png?media=1717493330)
Food trends 2022
For English: go here De Food trends voor 2022 Ieder jaar schrijven food trendwatcher Marielle Bordewijk en haar bureau Food By Design een blog over de food trends…
![](https://usercontent.one/wp/mariellebordewijk.nl/wp-content/uploads/2021/03/co_innovation_supplier_customer_food-600x403.png?media=1717493330)
Co-innovatie in food door klant en leverancier
Steeds vaker werken klanten en leveranciers samen om door de keten heen tot innovatie te komen. Ook in food zien we dat retailers en producenten frequenter de krachten bundelen om…