BLOG FOOD TRENDS

Shanghai food & retail trends
De nieuwste ontwikkelingen in food, drinks en retail in de toekomstgerichte stad Shanghai.

Food trends voor 2019
Studio Bordewijk heeft na uitgebreid onderzoek 5 belangrijke food trends voor 2019 benoemd, die ons koop, kook- en eetgedrag zullen.. Bekijk

Trends in siropen
Marielle Bordewijk en collega Silvia Naber werden geïnterviewd in Flow magazine over de opkomst van siropen. Was siroop voorheen een.. Bekijk

Food by design – innovatiemethode
Sinds begin dit jaar werken de ontwerpers en marketeers Marleen Zaalberg en Marielle Bordewijk intensief samen. Met gebundelde krachten hebben.. Bekijk

Foodtrends 2018
Studio Bordewijk heeft een uitgebreide trendstudie gedaan naar de food trends van 2018 die op korte en lange termijn ons.. Bekijk

Gezond drinken
Wat gaan we komend jaar drinken? Drie drankjes die de potentie hebben om door te breken. Het zijn gezonde alternatieven.. Bekijk

Montréal Food trends en klassiekers
Montréal is een culinaire parel in Noord Amerika. De tweetalige stad kent zijn oorsprong in de Indiaanse, Engelse en Franse.. Bekijk

foodtrends 2017
Wat gaan we eten en drinken in 2017? Wat zijn de food trends 2017? Food trendwatcher Marielle Bordewijk licht een.. Bekijk