Het scherp positioneren van een food merk of formule is van essentieel belang voor een succesvolle food onderneming. Of je.. Bekijk

De nieuwste ontwikkelingen in food, drinks en retail in de toekomstgerichte stad Shanghai.

Studio Bordewijk heeft na uitgebreid onderzoek 5 belangrijke food trends voor 2019 benoemd, die ons koop, kook- en eetgedrag zullen.. Bekijk

Marielle Bordewijk en collega Silvia Naber werden geïnterviewd in Flow magazine over de opkomst van siropen. Was siroop voorheen een.. Bekijk

Sinds begin dit jaar werken de ontwerpers en marketeers Marleen Zaalberg en Marielle Bordewijk intensief samen. Met gebundelde krachten hebben.. Bekijk

Studio Bordewijk heeft een uitgebreide trendstudie gedaan naar de food trends van 2018 die op korte en lange termijn ons.. Bekijk

Wat gaan we komend jaar drinken? Drie drankjes die de potentie hebben om door te breken. Het zijn gezonde alternatieven.. Bekijk

Montréal is een culinaire parel in Noord Amerika. De tweetalige stad kent zijn oorsprong in de Indiaanse, Engelse en Franse.. Bekijk