04/10/2017
Food by design – innovatiemethode
Sinds begin dit jaar werken de ontwerpers en marketeers Marleen Zaalberg en Marielle Bordewijk intensief…
25/09/2017
Foodtrends 2018
Studio Bordewijk heeft een uitgebreide trendstudie gedaan naar de food trends van 2018 die op…
20/06/2017
Gezond drinken
Wat gaan we komend jaar drinken? Drie drankjes die de potentie hebben om door te…
15/05/2017
Montréal Food trends en klassiekers
Montréal is een culinaire parel in Noord Amerika. De tweetalige stad kent zijn oorsprong in…
03/04/2017
foodtrends 2017
Wat gaan we eten en drinken in 2017? Wat zijn de food trends 2017? Food…
17/11/2016
De Nieuwe Nuchterheid
Met het NRC artikel over Green Happiness lijkt het hoogtepunt van de extreem gezonde lifestyle…
19/09/2016
Bowl Food
Niet de ingrediënten maar het serviesgoed lijkt deze trend zijn bestaansrecht te geven. In Californië…
20/05/2016
Food Trendtour door Amsterdam of Rotterdam
Op zoek naar inspiratie? Misschien is de beste manier wel om de trends in levende…
