Supermarkt van de toekomst
17/04/2015
Supermarkt van de toekomst
Regelmatig schrijft en spreekt Marielle Bordewijk over haar visie op de toekomst van de supermarkt.…
Trendy vleesrestaurant ‘Speck’ is open
31/03/2015
Trendy vleesrestaurant ‘Speck’ is open
Om de hoek bij mijn studio is recentelijk bar-restaurant Speck geopend. Een mooi ruim, licht…
Nieuwe verpakking voor schapenyoghurt
19/03/2015
Nieuwe verpakking voor schapenyoghurt
Net nieuw! De yoghurtbekers van schapenboerderij Bongastate zijn klaar. Marielle Bordewijk heeft het schapenyoghurt merk…
Marielle Bordewijk in NRC over food trends
17/03/2015
Marielle Bordewijk in NRC over food trends
NRC Handelsblad besteedde een uitgebreide special aan de trends van 2014 en hoe deze voorspeld…
Terug uit Dubai vol inspiratie
17/03/2015
Terug uit Dubai vol inspiratie
Dubai, de stad van glimmende wolkenkrabbers en eindeloos grote winkelcentra, begint langzaam weer te verlangen…
Studie naar Aziatische ontbijt trends
16/03/2015
Studie naar Aziatische ontbijt trends
Marielle Bordewijk heeft een zwak voor de Aziatische eetcultuur. Met veel plezier heeft zij dan…
Food- & design expeditie Korea
17/02/2015
Food- & design expeditie Korea
Marielle Bordewijk en verpakkingsontwerper Nina Rosens reisden af naar de altijd etende stad Seoul. Zij…
Hoe creëer je een productheld als de Big Mac?
De Big Mac van Mc Donalds, De rookworst van de Hema, De biefstuk van Loetje,…
